Existují tři základní barvy vína. Určující není jen barva samotných hroznů, ale také způsob jejich zpracování.
Bílé víno
Díky nízkému obsahu tříslovin má velmi jemnou chuť
Dobře doplňuje například s plísňovými a světlými sýry či bílým masem, rybami nebo mořskými plody
Většinou se podává chlazené
Červené víno
Vyznačuje se tmavě rudým zbarvením a výraznou chutí
Obsahuje nejvíce tříslovin
Nejvíce se hodí k červenému masu, zvěřině a sýrům s výraznou chutí
Růžové víno
Vyniká ovocnou chutí a svou lehkostí, je ideální pro letní období
Je vhodné k zeleninovým či těstovinovým salátům
Používá se také k míchaným drinkům
Oranžové víno
Poměrně netradiční barva vína, při výrobě se používá postup macerace
Je velmi citlivé na kvalitu a způsob pěstování hroznů
Vůně oranžových vín je charakteristická tóny sušeného ovoce, sušených květin, oříšků a pomerančů
Každý správný milovník vín by měl mít kvalitní sklenice na víno, jiné na bílé a jiné na červené. Stojan na víno či lednici na víno (vinotéku) pro správné uskladnění lahví. A nesmí chybět ani otvírák na víno.
